| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | BOSI |
| رقم الموديل: | 9005-38-3 |
| الحد الأدنى لكمية: | قابل للتفاوض |
| الأسعار: | negotiable |
| تفاصيل التغليف: | 200 كجم / برميل |
| شروط الدفع: | تي / ت |
| القدرة على العرض: | 50000 طن / شهر |
| CAS رقم.: | 9005-38-3 | اسم آخر: | حمض الألجنيك |
|---|---|---|---|
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص): | 0.004٪ كحد أقصى | نكهة: | النكهة الأصلية |
| الجراثيم المسببة للأمراض: | غياب | رقم EINECS: | لا أحد |
| إبراز: | 9005-38-3 بوليمر ألجينات الصوديوم,بوليمر ألجينات الصوديوم المضاف للأغذية,مسحوق أبيض بوليمر ألجينات الصوديوم |
||
درجة الغذاء والصحة مركبات وسيطة تسمى الجينات الصوديوم
يمكن تحضير الهلاميات المائية الجينات بعدة طرق ربط متقاطعة ، كما أن تشابهها الهيكلي مع المصفوفات خارج الخلية للأنسجة الحية يسمح بتطبيقات واسعة.الطريقة الأكثر شيوعًا لتحضير الهلاميات المائية من محلول ألجينات مائي هي دمج المحلول مع عوامل الارتباط المتقاطعة الأيونية ، مثل الكاتيونات ثنائية التكافؤ (أي Ca2 +).
يعتبر كلوريد الكالسيوم (CaCl2) أحد أكثر العوامل المستخدمة بشكل متكرر لتقاطع الجينات الأيوني.ومع ذلك ، فإنه يؤدي عادة إلى تكون الهلام سريعة وسيئة التحكم بسبب قابليتها للذوبان العالية في المحاليل المائية.تتمثل إحدى طرق إبطاء عملية التجلط والتحكم فيها في استخدام مخزن مؤقت يحتوي على الفوسفات (على سبيل المثال ، سداسي ميتافوسفات الصوديوم) ، حيث تتنافس مجموعات الفوسفات في المخزن المؤقت مع مجموعات الكربوكسيل من الجينات في التفاعل مع أيونات الكالسيوم ، وتأخير الهلام.يمكن أيضًا لكبريتات الكالسيوم (CaSO4) وكربونات الكالسيوم (CaCO3) ، نظرًا لانخفاض قابليتها للذوبان ، إبطاء معدل التكوُّن الهلامي وتوسيع وقت العمل للمواد الهلامية الجينات.يعد معدل التكوّن من العوامل الحاسمة في التحكم في تجانس الهلام وقوته عند استخدام الكاتيونات ثنائية التكافؤ ، كما ينتج التكوّن البطيء هياكل أكثر اتساقًا وسلامة ميكانيكية أكبر.أخيرًا ، تم فحص الهلاميات المائية الحساسة للحرارة على نطاق واسع حتى الآن في العديد من تطبيقات توصيل الأدوية ، نظرًا لخصائص التورم القابلة للتعديل استجابة لتغيرات درجة الحرارة ، مما يؤدي إلى تعديل عند الطلب لإطلاق الدواء من المواد الهلامية.
| العنصر | المحتوى |
| الاسم المستعار | حمض الألجنيك الصوديوم |
| CAS رقم. | 9005-38-3 |
| صف دراسي | درجة الغذاء والصحة |
| مظهر | مسحوق بني فاتح / أبيض |
| نكهة | النكهة الأصلية |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح (درجة طعام) |
| نقاء | 99٪ كحد أدنى. |
| إستعمال | المضافات الغذائية |
يستخدم ألجينات الصوديوم كجيل في المستحضرات الصيدلانية.يتم استخراج ألجينات الصوديوم (E401) من الأعشاب البحرية البنية.كما أنها تستخدم كمثبت ومكثف ومستحلب للمنتجات الغذائية مثل الآيس كريم واللبن والقشدة والجبن.إنه عامل تبلور بارد لا يحتاج إلى حرارة حتى يتحلل.
عندما يتم ابتلاع دواء يتكون أساسًا من محلول ألجينات الصوديوم ، فإن محلول الجينات اللزج يلتصق بجدار المعدة.يتفاعل الحديد والكالسيوم الموجودان في الدم من نزيف جدار المعدة مع الجينات لتكوين مادة هلامية ناعمة.
تتشكل المواد الهلامية عند إضافة ملح الكالسيوم إلى محلول ألجينات الصوديوم في الماء.يتشكل الهلام عن طريق تفاعل كيميائي ، حيث يزيح الكالسيوم الصوديوم من الجينات ، ويمسك جزيئات الألجينات الطويلة معًا ويكون الهلام هو النتيجة.
يحتوي على 1000 مجم من ألجينات الصوديوم / 10 مل.الجينات منتج طبيعي مشتق من الأعشاب البحرية.يتفاعل الجينات مع الحمض الموجود في المعدة لإنتاج "طوف" على المعدة يعمل كحاجز مادي للارتجاع.إنه العلاج الوحيد غير الجراحي الذي يمكن أن يمنع جسديًا مرض الارتجاع.
