98٪ ألجينات الصوديوم الغذاء الصف 9005-38-3 حمض الألجنيك ملح الصوديوم

مسحوق الغذاء الصف الأصفر الخفيف الجينات الصوديوم مع محتوى الكالسيوم أقل من 3 ٪

يتم تكرير الألجينات الصوديوم من الأعشاب البحرية البنية.في جميع أنحاء العالم ، يتم حصاد العديد من الأعشاب البحرية البنية من فئة Phaeophyceae لتتم معالجتها وتحويلها إلى ألجينات الصوديوم.يستخدم الجينات الصوديوم في العديد من الصناعات بما في ذلك الأغذية والأغذية الحيوانية والأسمدة وطباعة النسيج والمستحضرات الصيدلانية.تستخدم مادة انطباع الأسنان الجينات كوسيلة للتبلور.الجينات الغذائية هي مكون معتمد في الأطعمة المصنعة والمصنعة.

يتراوح حجم الأعشاب البحرية البنية من عشب البحر العملاق Macrocystis pyrifera الذي يمكن أن يصل طوله إلى 20-40 مترًا ، إلى أعشاب بحرية كثيفة تشبه الجلد يتراوح طولها من 2 إلى 4 أمتار ، وأنواع أصغر يبلغ طولها 30-60 سم.يتم جمع معظم الأعشاب البحرية ذات اللون البني المستخدمة في صناعة الألجينات من البرية ، باستثناء Laminaria japonica ، الذي يزرع في الصين كغذاء ويتم تحويل فائض مادته إلى صناعة الألجينات في الصين.

تختلف الألجينات من أنواع مختلفة من الأعشاب البحرية البنية في تركيبها الكيميائي مما ينتج عنه خواص فيزيائية مختلفة للأجينات.تنتج بعض الأنواع ألجينات تعطي جلًا قويًا ، وآخر هلام أضعف ، وقد ينتج البعض كريمًا أو ألجينات بيضاء ، في حين يصعب هلام البعض الآخر ويفضل استخدامها في التطبيقات التقنية حيث لا يهم اللون.

يمتص الألجينات الماء بسرعة ، مما يجعله مفيدًا كمادة مضافة في المنتجات المجففة مثل مساعدات التخسيس ، وفي صناعة الورق والمنسوجات.كما أنها تستخدم في صناعة الأقمشة المقاومة للماء والحريق ، وفي صناعة الأغذية كعامل تثخين للمشروبات ، والآيس كريم ، ومستحضرات التجميل ، وكعامل تبلور للهلام ، المعروف بالرمز E401. [8]يتم خلط ألجينات الصوديوم بدقيق فول الصويا لجعل اللحوم مماثلة.

يستخدم الجينات كمكون في المستحضرات الصيدلانية المختلفة ، مثل Gaviscon ، حيث يتحد مع البيكربونات لتثبيط ارتجاع المريء.يستخدم ألجينات الصوديوم كمواد لصنع الانطباع في طب الأسنان ، والأطراف الصناعية ، وتكوين الحياة ، ولخلق إيجابيات للصب على نطاق صغير.

يستخدم ألجينات الصوديوم في طباعة الصبغة التفاعلية وكمكثف للأصباغ التفاعلية في طباعة النسيج الحريري.لا تتفاعل الألجينات مع هذه الأصباغ وتغسل بسهولة ، على عكس المكثفات القائمة على النشا.كما أنه بمثابة مادة للتغليف الدقيق.

تُستخدم ألجينات الكالسيوم في أنواع مختلفة من المنتجات الطبية ، بما في ذلك ضمادات الجروح الجلدية لتعزيز الشفاء ، ويمكن إزالتها بألم أقل من الضمادات التقليدية.